ПИТАННЯ РОЗВИТКУ АПК УДК 658.8.012.12:633.85 JEL: ЧЕХОВ Сергій Анатолійович1, ЧЕХОВА Ірина Валеріївна2 1Дослідна станції ефіроолійних та малопоширених сільськогосподарських культур НААН України, Research ID : http://www.researcherid.com/rid/ ОСНОВНІ ТЕНДЕНЦІЇ НА РИНКУ РІПАКУ УКРАЇНИ Подано аналіз показників виробництва ріпаку за останні три роки на вітчизняному аграрному ринку в розрізі природно-кліматичних зон, областей і категорій господарств України. Встановлено, що динаміка, темпи виробництва, рівень продуктивності ріпаку як в Україні, так і в розрізі природно-кліматичних зон, є позитивними, незважаючи на щорічне скорочення площ посіву. Визначено основні тенденції змін динаміки виробництва і споживання ріпаку у 2011–2013 рр. Трійка лідерів областей України, які спеціалізуються на вирощуванні ріпаку, – Вінницька, Одеська, Хмельницька – не змінилась, але відбулася ротація в їх позиціях. Виробництво ріпаку на 98% забезпечується сільськогосподарськими підприємствами, і тільки на 2% – господарствами населення; відповідно формується структура валового збору ріпаку. Наведено структуру споживання ріпаку за основними напрямами, а також темпи змін цих напрямів. Доведено, що ріпак – виключно експортна культура, і обсяг його експорту зріс за період дослідження на 82%. Відображено цінові позиції ріпаку на ринку олійних культур України в розрізі мінімальних, максимальних і середньозважених цін. Аналіз показав коливання цін у межах 3100–4900 грн./т. Установлено, що ринкова ціна є потужним мотиваційним фактором для нарощування виробництва ріпаку. Зроблено висновки, що ринок ріпаку є перспективним у короткостроковому періоді через стійкі та високі цінові позиції товарного ріпаку, зростання обсягів його переробки на внутрішньому ринку, збільшення попиту на сировину в біоенергетичній галузі. Ключові слова:виробництво ріпаку, ринок ріпаку, напрями споживання ріпаку, продукти переробки, цінові позиції ріпаку
1. Чехов А.В., Аксьонов І.В., Поляков О.І. та ін. Рекомендації по вирощуванню озимого ріпаку в Запорізькій області. – Запоріжжя : ІОК НААН, 2012. – 19 с. 2. Олійні культури в Україні : моногр. ; [за ред. А.В. Чехова]. – К. : Основа, 2007. – 415 с. 3. Стратегічні напрями розвитку сільського господарства України на період до 2020 року : моногр. ; [за ред. Ю.О. Лупенка, В.Я. Месель-Веселяка]. – К. : ННЦ “ІАЕ”, 2012. – 218 с. 4. Лузан Ю.Я. Формування наукової парадигми сучасного розвитку аграрного сектору України // Економіка АПК. – 2011. – № 7. – С. 22–29. 5. Шпичак О.М., Бондар О.В. Ціна і ціноутворення на агропродовольчу продукцію : навч. посіб. – К. : ННЦ ІАЕ, 2009. – 238 с. 6. Шкварчук Л.О. Цінові тенденції на продовольчому ринку України // Економіка АПК. – 2010. – № 7. – С. 57–63. 7. Гойсюк Л.В. Формування ціни на насіння ріпаку [Електронний ресурс]. – Режим доступу : khntusg.com.ua. 8. Супіханов Г.Б. Кон’юнктура ринку ріпаку та умови підвищення ефективності його виробництва : дис. … канд. екон. наук. – К. : Національний аграрний ун-т., 2003. – 192 с. 9. Саква О.В. Формування структури виробництва на ринку олійних культур // Агросвіт. – 2009. – № 12. – С. 30–32. 10. Маслак О.М. Ринок ріпаку: попит перевищує пропозицію // Агробізнес сьогодні. – 2011. – № 15-16 (215). – С. 28–32. |
|
Видається з вересня 1958 р. |
|||
| Login |
| |||